主料:
猪血,
300g,
回锅肉,
80g
辅料:
大蒜,
几瓣,
香菜,
小许调料
食盐,
小许,
生抽,
5g,
鸡精,
1g回锅肉炒猪血的做法步骤
1.回锅肉切薄片。
2.猪血切厚片。
3.大蒜切末。
4.热锅直接放回锅肉。
5.煸炒出油脂。
6.放蒜末炒香。
7.放猪血。
8.翻炒至猪血变色放食盐。
9.放生抽。
10.翻炒1分钟放香菜末和鸡精。
11.炒均匀即可。
12.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪血
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