主料:
猪血，
200g，
青蒜，
60g
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
小许，
生抽，
小许青蒜炒猪血的做法步骤
1.自己种的小蒜苗，采一把，洗净。
2.切段。
3.猪血切片。
4.冷水下锅焯水，水开即可。
5.洗净浮沫备用。
6.热锅冷油。
7.油热放猪血和蒜苗，放食盐。
8.翻炒均匀。
9.放生抽。
10.炒均匀即可。
11.成品。
小窍门&温馨提示
没有青蒜用大蒜末也可以。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪血
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