主料:
肋排适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
大料适量,
料酒适量,
酱油适量,
老抽适量,
白糖适量清炖小排骨的做法步骤
1.主要原料。
2.将肋排洗净焯水。再次洗干净备用。
3.将肋排放高压锅里,放葱姜,大料,酱油,蚝油,盐,白糖,老抽。
4.加入热水,没过排骨。用高压锅炖制排骨。
5.炖制20分钟左右,将排骨炖软烂即可。
6.清炖小排骨。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 肋排
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