主料:
大骨头，
两根，
藕，
一截，
葱，
一棵，
姜适量，
花椒适量，
八角适量，
干红辣椒适量
辅料:
生抽适量，
料酒适量，
老抽，
少量，
糖适量，
盐适量大骨头炖藕的做法步骤
1.藕去皮切滚刀块。
2.葱切小段，姜切片。
3.锅中放入适量清水，冷水放入大骨头，烧开两分钟。
4.用温水洗净。
5.把大骨头放入高压锅中，放入葱姜，加入适量生抽，料酒，少量老抽。
6.加入适量糖翻炒一会，加入适量干红辣椒，适量花椒八角。
7.加入适量清水，没过大骨头，加入适量盐。
8.加入藕块。
9.在高压锅烧开，喷气20分钟即可关火，水刚好耗干，汤汁粘稠。
10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大骨头
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