主料:
大骨头适量，
莲藕适量，
玉米适量，
胡萝卜适量
辅料:
姜适量，
料酒适量，
米醋适量，
盐适量莲藕玉米大骨汤的做法步骤
1.大骨头下入冷水中煮开，焯烫，洗净。
2.将大骨头放入砂锅中，放入葱段、姜片、料酒、醋，放入足量开水。小火煮半小时。
3.莲藕洗净去皮。
4.莲藕切块。
5.玉米切段，胡萝卜洗净削皮切滚刀块。
6.将莲藕、玉米、胡萝卜放入砂锅中，继续煮一小时左右。临出锅放入适量盐即可。
7.开动吧??
小窍门&温馨提示
煮汤一定要放入开水，一次足量放入，最好不要中途再加水，以免冲淡汤的味道。
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汤类 家常菜 大骨头
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