主料:
猪肉末适量,
茴子白适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
味精适量,
白糖适量,
十三香适量,
八角适量,
料酒适量,
酱油适量,
生抽适量茴子白炒肉的做法步骤
1.配菜。
2.油热下入猪肉末。
3.炒出油后放入八角。
4.随后放入料酒、酱油。
5.菜码。
6.炒出菜码香气。
7.放入茴子白。
8.依次放入盐、十三香、白糖、米醋、生抽。
9.翻炒至茴子白断生。
10.放入味精。
11.翻炒均匀。
12.出锅装盘,美味漂亮又下饭!
小窍门&温馨提示
醋一定用米醋或白醋,保证口感和色泽!
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 猪肉末
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