主料:
豆腐适量，
鸡肉适量
辅料:
白萝卜适量绿萝卜适量胡萝卜适量，
香菇适量调料
花生油，
500克，
海天黄豆酱，
一勺，
蚝油，
一勺胡椒粉适量适量花椒粉适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
淀粉，
2勺，
面粉适量，
鸡蛋，
一个，
芝麻油，
二勺豆腐鸡肉蔬菜丸子的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.葱姜切好。
3.鸡肉去皮切小粒，放蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、芝麻油。
4.拌匀备用。
5.香菇切碎。
6.萝卜切碎。
7.豆腐抓碎。
8.所有食材放在一起，打入鸡蛋、放入面粉、淀粉、放花椒粉、盐。
9.拌匀备用。
10.取适量豆腐。
11.放入6成油温的锅里。
12.中火慢慢炸，飘起来，炸至外面酥脆。
13.捞出。
14.放吸油纸上，放凉。
15.成品。
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