主料:
鸡翅根适量，
土豆适量，
葱适量，
姜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
老抽适量，
酱油适量，
豆瓣酱适量，
自制辣酱适量，
剁椒适量鸡翅根炖土豆的做法步骤
1.所以食材准备就绪
2.鸡翅根加姜片料酒焯水备用
3.土豆切块浸泡水中待用
4.葱姜改刀备用
5.炒锅入油烧热放入豆瓣酱，自制辣酱，剁椒炒出红油，加鸡翅根，葱姜炒匀
6.放入老抽，酱油，料酒，加入适量温水
7.大火煮沸转小火慢炖三十分钟
8.放入土豆块煮熟
9.出锅加盐调味即可
10.家常美味，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
焯水很关键一定不能少，可根据自己喜好加素菜，口味都很赞哦！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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