主料:
鸡翅尖,
250克,
料酒,
20克,
烧烤料,
30克
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
十三香,
少许,
植物油适量辣烤鸡翅的做法步骤
1.鸡翅尖用清水洗净
2.葱切段,姜蒜切片
3.在鸡翅中倒入料酒,抓匀
4.加入烧烤料
5.加入十三香,拌匀
6.加入葱姜蒜
7.拌匀,腌制30-60分钟
8.在鸡翅的一面刷上油,将油面向下,摆入烤盘
9.在没有刷油的表面刷上一层油
10.将腌制鸡翅的烤料倒在鸡翅上,刷匀
11.等待烤箱预热200度
12.放入烤箱,中层,上下火200度,烤30-40分钟,
13.烤熟后出炉,刷面油
14.装盘,撒葱花
小窍门&温馨提示
出炉刷面油只是为了看起来有光泽感,也可以不刷。
烤制过程中可以适当补刷两三次油,
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烧烤 鸡翅尖
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