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莲藕鸡心肝的做法,莲藕鸡心肝怎么做,莲藕 猪肝,鸡炖连藕的功效,鸡肉 莲藕,莲藕猪肚鸡

来源:好招商食品网 美食制作 蓝晶翎  |  2023-01-12
主料:
鸡心6个鸡肝6个莲藕1段

辅料:
味淋2勺

配料:
酱油2勺柴鱼粉1勺

莲藕鸡心肝的做法步骤

1.准备好材料。

2.烧一锅热水,倒入料酒少许,给鸡心肝过烫去腥。

3.起油锅,放入姜片煎香。

4.放入烫后过凉的鸡心肝,翻炒出香味,加入☆调味料。

5.放入莲藕,加少许高汤,炖煮15分钟。

6.起锅前淋入少许麻油增香。

小窍门&温馨提示

1.内脏类的食物最好先过烫去血水去腥。
2.喜欢莲藕酥烂口感的可以多炖一会儿,我炖了15分钟,还是略微有点脆。


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