主料:
萝卜,
300克,
鹅蛋,
1个
辅料:
食用油,
半汤匙,
清水适量调料
食盐,
1.5克煎鹅蛋炖萝卜的做法步骤
1.萝卜洗净。
2.打成丝。
3.鹅蛋洗净。
4.热锅冷油。
5.油热打入鹅蛋煎至外表定型。
6.煎至外边稍微金黄色。
7.放入萝卜丝翻炒。
8.放食盐。
9.翻炒至萝卜变色,把煎蛋放萝卜丝上边。
10.放清水。
11.煮开2~3分钟。
12.放红椒即可。
13.起锅装盘。
14.蛋还是溏心的,好看又好吃。喜欢吃全熟的煎蛋多煎一会儿就可以。
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热菜 家常菜 萝卜
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