主料:
菠菜适量，
香菇适量，
鸭蛋适量，
面条适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量菠菜香菇鸭蛋面的做法步骤
1.菠菜、香菇洗净。
2.香菇切片。
3.锅中放油，下入姜丝小火煸香，放入香菇翻炒变软。
4.加适量水烧开，放入面条烧煮。
5.微沸状态下打入鸭蛋，待蛋白凝固后再转中火。
6.放入菠菜，这些菠菜小小的很嫩，一下就熟了。
7.加盐和生抽调味，出锅。
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面条 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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