主料:
脊骨，
800g
辅料:
铁棍山药，
3根，
玉米，
一个，
姜，
一块脊骨山药玉米汤的做法步骤
1.脊骨清洗干净，浸泡一会。
2.起锅冷水，放入脊骨，烧开，打掉浮沫，焯水备用。
3.另起一锅水，加入焯水后的脊骨，放入玉米，姜块一起炖。
4.开锅后，再次打掉浮沫。
5.改小火，慢炖一小时。
6.脊骨炖好后，倒入山药，继续炖十分钟即可，关火，放入盐。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
玉米一开始就放入一起炖，汤才香甜，有玉米的味道。山药最好用铁棍山药，口感才好，炖十分钟就很软了。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 脊骨
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