主料:
武昌鱼，
一条
辅料:
葱，
半根，
姜，
一块，
青椒，
一根，
玉米油，
一勺，
盐，
两勺，
料酒适量，
蒸鱼豉油适量，
红椒，
一根孔雀开屏鱼的做法步骤
1.武昌鱼洗净去头去尾改刀切片，不要切断。
2.放上葱姜盐和料酒腌制十分钟。
3.放在盘子里摆好造型。
4.上锅蒸十分钟左右。
5.蒸好后取出。
6.摆上青红椒。
7.放一把葱白丝在鱼头后面，淋上蒸鱼豉油，再浇上烧热的玉米油即可。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 武昌鱼
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