主料:
武昌鱼，
1条
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量，
生抽适量，
陈醋适量，
老抽适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
花椒适量，
八角适量，
料酒适量，
白糖适量家常武昌鱼的做法步骤
1.准备好调料。
2.武昌鱼清理干净打花刀。
3.起锅烧油下入鱼。
4.煎制两面金黄放调料炒香，放料酒，醋，生抽，老抽。
5.加水没过鱼放白糖，盐烧开转小火慢慢炖半个小时。
6.熟了关火，加胡椒粉和鸡精调味。
7.成品图。
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热菜 家常菜 武昌鱼
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