主料:
龙利鱼,
1个
辅料:
料酒,
2勺,
红糖,
1勺,
生抽,
2勺,
蜂蜜,
1勺,
盐,
少许,
淀粉,
少许,
油适量,
姜,
2片照烧龙利鱼的做法步骤
1.龙利鱼洗净用厨房纸擦干。
2.切小块,加少许盐、胡椒粉腌一会儿。
3.料酒、生抽、红糖、蜂蜜、少许盐调好汁水。
4.加淀粉抓匀。
5.锅中放油,放鱼块煎。
6.煎至两面金黄盛出。
7.加入姜片炸香。
8.加入调汁烧开。
9.放入煎好的鱼块。
10.盛出。
小窍门&温馨提示
学习泽瑞的妈妈菜谱做的,颜色稍淡了,可加少许老抽。
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热菜 家常菜 龙利鱼
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