主料:
武昌鱼，
三斤，
土豆，
一个，
青椒，
一个，
香菇，
六朵，
五花肉，
少许
辅料:
酱油，
少许，
料酒，
少许，
米醋，
少许，
大蒜，
两瓣，
香葱，
一段，
小米辣，
两个，
盐，
少许，
豆瓣酱，
少许炖武昌鱼的做法步骤
1.杀鱼,切段，锅小了，放不下
2.土豆，青椒，香菇洗净切块
3.五花肉切片
4.葱段，蒜瓣，小米辣备用
5.热锅，加入小米辣，油
6.五花肉煸炒一下，煸出油
7.加入鱼段，过油，加入酱油、米醋、料酒、豆瓣酱、盐、开水没过鱼段
8.水开后加入蔬菜，大火二十分钟，炖至汤汁浓稠即可
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热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 武昌鱼
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