主料:
龙利鱼,
250克内脂豆腐,1盒番茄,
2个
辅料:
番茄酱,
1勺,
盐,
少许,
糖适量,
黑胡椒适量,
油适量番茄龙利鱼豆腐煲的做法步骤
1.准备好材料。
2.龙利鱼切小块。
3.用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
4.豆腐切块。
5.蕃茄去皮后切小块。
6.把腌制好的龙利鱼焯一下水。
7.锅中倒入适量油。
8.放入切成小块的蕃茄翻炒。
9.炒到蕃茄浓稠后加入少许水。
10.再加入一勺蕃茄酱。
11.加入少许盐。
12.最后放入适量糖调味。
13.然后加入切成块的豆腐。
14.加盖煮开。
15.放入腌制好的龙利鱼再次煮开即可。
16.吃前撒上香菜即可。
小窍门&温馨提示
龙利鱼腌制下口感会更好,糖的量可根据个人的口感调整。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 龙利鱼
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