主料:
低筋面粉，
100g，
鸡蛋，
1个，
高汤，
120g
辅料:
蟹柳，
2条椰菜碎适量
配料:
蛋黄酱适量，
大阪烧酱适量柴鱼丝适量紫菜碎适量蟹柳小丸子的做法步骤
1.原料图
椰菜切碎
蟹柳切成小块
2.低粉中打入一个鸡蛋
3.加入高汤搅匀成面糊
4.章鱼烧模具小火烧热后刷入食用油
将面糊倒入模具约7分满
5.迅速加入蟹柳和椰菜碎，再淋满面糊
6.定型后用竹签反复旋转丸子至金黄后
7.按个人口味加入调料，最后撒上柴鱼丝即可
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小吃 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 低筋面粉
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