主料:
鳕鱼，
一块
辅料:
酸菜，
1包
配料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
胡椒适量，
味精适量，
花生油适量酸菜鳕鱼的做法步骤
1.把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。
2.锅里放花生油，下葱姜煸香。
3.把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。
4.然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。
5.锅里放油烧热。
6.盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。
7.酸菜鳕鱼就做好了...
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