主料:
大黄花鱼，
1条约500克
辅料:
青椒，
少许，
红椒，
少许，
蒜头，
少许，
姜，
少许调料
油适量，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
料酒，
少许香煎大黄花的做法步骤
1.备黄花鱼一条，青红椒末，姜末，蒜末。
2.处理好，去鳞，内脏，清洗干净。
3.两面都划上花刀。
4.放盐，胡椒粉，料酒摸匀腌制一会。
5.然后将鱼沾薄薄一层脆皮炸粉。
6.热锅放油比平时炒菜要多一些六成热放入鱼中小火煎制。
7.翻另一面煎制，两面金黄熟透。
8.将鱼先铲出装盘。
9.煎鱼锅中有底油，放青红椒，姜末，蒜末小火炒香。
10.调酱油，糖。
11.炒匀，酱汁就好了。
12.将酱汁淋在鱼身上就完成了。
13.成品图。
14.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大黄花鱼
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