主料:
龙虾，
一只
辅料:
大蒜，
一颗，
葱适量，
粉丝，
一把，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
豆油适量，
姜末适量蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
1.龙虾买回来，先洗干净外表，用筷子从龙虾尾部插进去，排尿。
2.修剪多余的尾部，虾须等，从虾尾部剪开，可以看到青黑色内脏，用勺子??去除后，清洗干净，用刀破开成两半。
3.热锅放油，下入大蒜末，小火，加入盐，鸡精，耗油，酱油，约半分钟后关火，加入葱姜末，用余温就能激出香味。
4.泡好的粉丝铺在盘子底部
5.放上处理好的龙虾
6.龙虾上放上炸好的蒜蓉，水开后十分钟，就可以了。
7.蒸好的龙虾。
8.开吃。
小窍门&温馨提示
龙虾一定要排尿。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙虾
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