主料:
对虾适量
辅料:
泡菜适量
配料:
大蒜子适量，
小葱适量泡菜虾仁的做法步骤
1.活对虾买来后，扔冰箱速冻20-30分钟左右，拿出来剥壳开背去肠。
2.洗净后，用盐跟淀粉腌制15分钟左右。
3.泡菜切小块。
4.大蒜子拍碎切末，小葱切段。
5.坐锅点火，锅内倒入适量油，放入大蒜子爆香。
6.将虾仁倒入。
7.转小火，翻炒几下。
8.等虾仁半熟时，倒入泡菜。
9.加入适量水，煮开后，加盐跟鸡精，再撒上葱段，关火即可（喜欢辣的，可以不加水，直接加泡菜的汁，这样口味更加浓郁）。
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热菜 老人 韩国料理 秋季食谱 午餐 对虾
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