主料:
豆豉鲮鱼罐头,一盒油麦菜适量
辅料:
花生油适量,
蒜片适量,
花椒适量,
蚝油,
小半勺,
生抽,
小半勺豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法步骤
1.油麦菜适量洗净切四指段。
2.豆豉鲮鱼罐头一盒。
3.适量花生油烧热。
4.蒜片花椒放入炒香。
5.豆豉鲮鱼放入,倒适量开水。(豆豉咸,用了三分之二)
6.小半勺蚝油,小半勺生抽。
7.油麦菜放入翻炒二三分钟。
8.关火。
9.成品。
小窍门&温馨提示
豆豉咸,根据油麦菜的量决定放豆豉的量。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油麦菜
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