主料:
猪蹄,
一大只
辅料:
无花果适量,
杏仁适量,
龙眼干适量,
海底椰适量
配料:
盐适量杏仁无花果汤的做法步骤
1.煲汤的材料冲洗干净备用。
2.煮蹄焯水,同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
3.焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
4.把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
5.盖上砂锅盖子,大火烧开后改小火炖煮40分钟。
6.喝之前加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
无花果和龙眼干都带有甜味,所以此款汤带有甜甜的味道~很可口~
TAGS:
汤类 其他菜系 猪蹄
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