主料:
红虾适量豆腐适量，
豇豆适量，
南瓜适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量鲜虾豆腐一锅炖的做法步骤
1.红虾挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制去腥。
2.豆腐、豇豆、南瓜、姜蒜改刀切好（南瓜容易熟，切片稍微厚点）。
3.锅中放油，下入姜蒜煸香。
4.放入豇豆、南瓜、豆腐翻炒。
5.烹入料酒、生抽增香。
6.加水烧煮。
7.水开后放入红虾同煮5分钟。
8.撒入葱花，加盐调味。
9.鲜香一锅炖。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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