主料:
五花肉，
300g，
笋干，
100g，
花生油，
1勺
辅料:
葱适量，
姜适量，
大茴适量，
蒜适量，
生抽，
2勺，
盐，
一小勺笋干烧五花肉的做法步骤
1.五花肉洗净切方块。
2.笋干清水泡软后切段，姜切片，葱切段。
3.炒锅烧热，放入花生油略烧，放入姜片爆出香味。
4.放五花肉炒至变色。
5.放入葱段和蒜瓣。
6.放入生抽炒匀。
7.放入适量热水。
8.放入笋干大茴，大火5分钟转小火。，
9.约半小时后加盐，视情况收汤汁。
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