主料:
排骨，
500克，
黄花菜适量
辅料:
大葱，
一小段，
葱白适量，
小米椒，
2个，
蒜瓣适量老酒，一勺生生抽，
一勺，
冰糖适量黄花红烧排骨的做法步骤
1.干黄花提前用凉水泡发好
2.切佐料切好备用
3.将洗干净的排骨冷水下锅煮出血水，冲洗干净备用
4.热锅冷油，小火将冰糖炒出糖色
5.将排骨倒入锅内炒翻，均匀的裹上的糖色
6.下佐料炒出香味
7.放入泡发好的黄花，翻炒均匀
8.加一勺老酒，一勺生抽翻炒香味
9.加入水，再放入一小块冰糖，大火烧开，改小火焖四十分钟
10.香喷喷的黄花烧排骨做好了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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