主料:
瘦肉,
180克,
鲜百合,
30克,
西芹,
2根,
黄花菜,
20克,
枸杞,
3克
辅料:
酱油,
1汤匙,
淀粉,
少许,
盐适量,
油适量百合西芹炒肉片的做法步骤
1.准备好材料
2.黄花菜洗净用温水泡软,去蒂打结或直接用
3.瘦肉切薄片,加盐、淀粉、酱油和油拌匀腌一会儿,枸杞洗净稍浸泡
4.西芹洗净斜切段;百合掰开洗净
5.起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出
6.再加少许油,放入黄花菜、芹菜略炒
7.加入肉片拌炒匀
8.加入百合和枸杞,翻炒到百合变透明就好了。
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