主料:
鸡蛋,
9个
辅料:
茴香适量,
桂皮适量,
菊花适量,
八角适量,
陈皮适量,
茶叶适量,
枸杞适量,
甘草适量茶叶蛋的做法步骤
1.茴香、桂皮、八角、陈皮、茶叶、枸杞、菊花、甘草各适量,
2.将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中
3.把鸡蛋煮熟了,裂痕最好敲的细一些,多一些,
4.煮熟后的鸡蛋,将壳敲出裂痕
5.把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料包、适量的酱油一同煮,
6.煮开后,最好焖一会,更加的入味。
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小吃 家常菜 早餐 鸡蛋
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