主料:
酸梅汤料,一包干桂花,
少许
辅料:
冰糖,
少许酸梅汤的做法步骤
1.这次买了搭配好的酸梅汤料,这个可以在药材铺买也可以在某宝买。
2.冲洗干净。
3.加2升水浸泡半小时。
4.盖上盖子烧开后,转小火炖四十分钟。
5.关火后放入适量冰糖,搅拌均匀,凉透后食用或者冰镇后食用。
6.喝时撒少许干桂花。
小窍门&温馨提示
1、入伏了,我一般是放凉透后食用,冰镇后的虽然清凉,可是贪凉要小心肚肚哦。
2、冰糖根据自己喜好放,喜欢酸可以少放冰糖,喜欢甜可以稍微多放。
TAGS:
饮品 夏季食谱 其他菜系 干桂花
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