主料:
莲藕适量,
槐花适量,
虾米适量,
糯米粉适量,
生粉适量,
蛋适量蛋水适量
辅料:
有机山茶油适量盐适量,
胡椒粉适量莲藕槐花薄饼的做法步骤
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1.各材料,莲藕去皮切很薄的片,用白醋加清水泡软
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2.用沸水焯熟藕片,再下槐花稍焯1分钟
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3.莲藕槐花晾去水份
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4.在粉内加入蛋,虾米稍拌
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5.加入莲藕、槐花、适量的水
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6. 再放盐与胡椒粉拌好
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7.下山茶油在不粘锅内烧热,倒入适量的莲藕等材料
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8.两面煎透,即可
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