主料:
乌鸡，
1只，
枣适量
辅料:
盐适量，
姜适量瓦罐汤煲的做法步骤
1. 把乌鸡洗净。
2. 选择电动的瓦罐煨汤煲。
3. 冷水放入乌鸡。
4.放入姜丝。
5.烧开后撇净油脂浮沫。
6. 盖盖，煨制2小时以上。
7. 把大枣洗净
8. 再煨制20分钟
9. 加盐调味即成。
小窍门&温馨提示
1、也可以放人参 。
2、因为以喝汤为主，所以要少放盐，调淡口。
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汤类 其他菜系 乌鸡
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