主料:
杨梅，
2000克
辅料:
冰糖，
15克自制杨梅酱的做法步骤
1.杨梅用淡盐水浸泡20分钟后洗净滤水备用
2.肉核分离
3.放入杨梅肉搅拌熬煮
4.全程用这种小火熬煮哦～
5.杨梅出汁后放入冰糖，继续翻炒至冰糖融化
6.用料理机来帮忙，使果酱更细腻（喜欢颗粒感果酱的小伙伴可以忽略此步骤）
7.料理机后果真细腻了很多了吧～继续搅拌熬煮
8.15分钟后的样子已初具果酱雏形
9.熬到酱肉粘稠，勺子舀起慢慢滑落即可关火晾凉
10.装瓶～大功告成：）
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甜品 自制食材 儿童 果酱 快餐 其他菜系 杨梅
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