主料:
中筋粉,
200克,
温水,
130克,
蓝莓酱,
50克,
酵母,
3克
辅料:
什锦麦片,1包白糖,
50克蓝莓酱发糕的做法步骤
1.备好所用食材。
2.蓝莓酱泡温水调配好。
3.再加入白糖拌至融化。
4.再加入酵母微醒一下。
5.再将中粉加至在里面。
6.拌好后,在活底模里铺上一张烘焙纸。
7.将拌好的面糊加至在里面。
8.入烤箱醒发至面糊至模具的八分满。
9.如图状就可以了。
10.再加入适量的什锦麦片在表面。
11.入电蒸锅,40分钟蒸至发糕熟透。
12.冷却后脱模即可享用。
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