主料:
芒果适量,
西柚适量,
西米适量,
淡奶油适量
辅料:
椰浆适量杨枝甘露的做法步骤
1.芒果切丁,1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆。
2.将2/3的果肉混合椰浆,淡奶油,白糖,放入搅拌机,搅拌成椰奶芒果酱,放入冰箱冷藏备用。
3.锅中煮水至水开,放入西米煮一分钟,盖上盖子焖20分钟。
4.西柚剥离出丝,放入冰箱备用。
5.温好的西米取出过凉,煮至完全透明。
6.取出芒果椰浆和西米混合,搅拌均匀,放入杯中。
7.加芒果丁,西柚装饰即可完成。
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甜品 其他菜系 芒果
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