主料:
金针菇,
两把
辅料:
蒜末,
一些,
葱花,
一把黑醋,两勺苹果醋,
两勺,
辣椒油,
两勺,
芝麻,
一勺,
酱油,
一勺,
盐,
一匙,
鸡精,
半匙,
香油,
几滴,
花椒油,
几滴,
食用油适量酸辣金针菇的做法步骤
1.将金针菇去掉根部。
2.将金针菇撕开,用清水洗干净。
3.将金针菇焯烫至断生。
4.将金针菇捞出过遍凉水。
5.在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。
6.用上述调料混合成一碗调料汁。
7.将调料汁浇在金针菇上。
8.再将少量食用油烧热浇在上面,激发出葱花蒜末的香味。
9.用筷子将金针菇和调料拌匀。
10.装盘就可以食用啦。
小窍门&温馨提示
无
TAGS:
家常菜 快手菜 秋季食谱 午餐 晚餐 金针菇
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