主料:
黑木耳适量，
银耳适量
辅料:
葱花，
少许，
蒜末，
少许，
生抽，
一勺，
香醋，
两勺，
苹果醋，
两勺，
香油，
半匙，
花椒油，
几滴，
油泼辣子，
一勺，
鸡精，
半匙，
盐，
一匙，
食用油适量凉拌双耳的做法步骤
1.将黑木耳和银耳泡发，清洗干净备用。
2.将两种木耳放进锅中焯烫至断生。
3.将两种木耳捞出来过凉水。
4.在盘子中当一个太极形状的圈，再将黑白两种木耳分别放进两边的圈中。
5.将葱花蒜末切好放入碗中。
6.加入上述各种调料。
7.将烧热的食用油浇在调料汁上。
8.将调料汁浇在木耳上。
9.端上桌就可以吃了。
小窍门&温馨提示
无。
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凉菜 小菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 黑木耳
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