主料:
鸡翅，
4根，
葵瓜子，
1把，
黑橄榄，
10颗左右
辅料:
火腿，
1根半，
鸡汤适量，
橄榄油，
10 g，
土豆，
3个中等大小，
洋葱，
1个
配料:
卡宴胡椒适量西芹叶适量香叶，
3片，
百里香，
2勺辣肠橄榄烧鸡翅的做法步骤
1.将土豆切厚片，洋葱切圈，鸡翅洗净。
2.将土豆、鸡翅、洋葱、百里香用橄榄油搅拌均匀。加入适量盐和胡椒。
3.锅烧热，将搅拌好的材料倒入，炒香，炒到变色。
4.倒入Wermut，待酒味散发，加入适量鸡汤，量要差不多一会把材料再倒回到沙锅里时，汤基本没过所有材料。
5.将一大锅重新倒回到沙锅里。大火烧开，然后转小火，烧45分钟。
6.取黑橄榄，辣香肠切成片。
7.将橄榄和香肠加到锅里去，中火收汁，烧20分钟。
8.出锅的时候撒上把西芹叶，和卡宴胡椒，即可。
小窍门&温馨提示
橄榄面包做法见http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/space-298117-do-blog-id-176147.html
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