主料:
花生,
750克
辅料:
话梅,
60克左右话梅花生的做法步骤
1.准备原料。花生洗净,一定要洗干净哦。
2.为了入味,看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一点,其实只要用手按一下,裂开就行了。
3.花生放入高压锅,倒入话梅
4.加水一定要没过花生。最后大火煮开压二十分钟左右关火
5.没气了开盖再煮几分钟入味就可以了。冷却后放入冰箱,浸泡一个晚上味道更好
小窍门&温馨提示
一,喜欢话梅味重一点的可以多加点
二,这种话梅在干货区都有的卖,很咸,不用加盐
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小吃 秋季食谱 其他菜系 花生
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