主料:
青辣椒适量，
大葱，
半根，
五花肉丁，
130g，
香其酱，
1包花椒大料水适量生姜末，6g红辣椒适量
辅料:
荞麦面适量，
胡萝卜丝适量黄瓜丝适量尖椒肉末炸酱荞面的做法步骤
1.五花肉丁130g，青红辣椒4根切碎，大葱半根切葱花，香其酱1包，姜末6g，花椒大料水30g。
2.热锅凉油炸香姜末。
3.下五花肉丁煸炒。
4.肉丁煸炒出油，下入葱花炒香
5.加入香其酱翻炒1分钟左右。
6.加入青红辣椒碎继续翻炒出香味。
7.用大约30g的花椒大料水把酱碗涮一下，倒入锅中。
8.开小火咕噜。
9.用铲子时不时的从底部推酱，防止糊锅。
10.酱熬的稠些利于保存，稀了好拌。稀稠依个人喜好来。
11.熬好的酱上层有浮油。
12.自制的荞麦面比例是1:4(荞麦面1，白面4)面条要和的稍硬些，一次可以多做点，分成小份冻入冰箱。
13.水开下锅，大约十秒后用筷子稍稍拨动就可分开。
14.煮到面条熟，加入胡萝卜丝略煮一下就可以捞出。
15.蔬菜可随意搭，家里有啥用啥。
16.舀上适量的酱拌匀开吃。
17.新鲜荞面做的。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 青辣椒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红枣馒头的做法,红枣馒头怎么做,红枣馒头怎么做,红枣馒头的家常做法视频,红枣馒头怎么做才松软好吃,红枣馒头是什么意思
下一篇： 荷包蛋酸汤面的做法,荷包蛋酸汤面怎么做,荷包蛋酸汤面的做法,酸汤荷包蛋图片,荷包蛋清汤面,荷包蛋汤面图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
