产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 老酵葱香南瓜饼的做法,老酵葱香南瓜饼怎么做,老南瓜烙饼,酵母南瓜饼,南瓜饼发酵,老南瓜煎饼

老酵葱香南瓜饼的做法,老酵葱香南瓜饼怎么做,老南瓜烙饼,酵母南瓜饼,南瓜饼发酵,老南瓜煎饼

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-12
主料:
天然酵种50克面粉150克南瓜泥150克葱花30克碱面适量

辅料:
花椒少许适量适量

老酵葱香南瓜饼的做法步骤

1.用料:天然酵种40克,面粉150克,南瓜泥150克,葱花30克,碱面适量,花椒少许,盐适量,水适量。

2.将南瓜泥倒入面粉中,稍微拌和,

3.加入适量水,调成稀糊状。

4.加入酵种,

5.搅拌均匀,置温暖处发酵。

6.面糊体积增加1倍。

7.将碱面用少许水化开,

8.加入面糊中,搅拌均匀。

9.加入葱花,盐,花椒,

10.拌成均匀面糊。

11.平底锅烧热,倒入适量油,

12.取适量面糊放入锅中,摊开,小火慢煎,

13.底面煎黄,翻面,煎另一面。

14.两面金黄,出锅。

小窍门&温馨提示

加水量需根据南瓜泥含水量和面糊状况酌情添加。
煎烙时不宜用大火,以免外焦内生。


TAGS:小吃 老人 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 天然酵种
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 肥羊面的做法,肥羊面怎么做,肥羊面的做法 家常,肥羊面做法,肥羊面图片,肥羊面条
下一篇: 紫薯驴打滚的做法,紫薯驴打滚怎么做,紫薯驴打滚的做法,紫薯驴打滚图片,紫薯驴打滚热量,紫薯驴打滚的做法及配方

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7