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肠仔面包的做法,肠仔面包怎么做,肠仔面包的做法,肠仔面包图片,肠仔面包的做法视频,肠仔面包的做法烤箱

来源:好招商食品网 美食制作 逝去的爱情  |  2023-01-12
主料:
面包粉350克温水175克白糖25克黄油20克干酵母3克沙拉酱适量热狗适量鸡蛋一个调料2克

肠仔面包的做法步骤

1.成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。

2.除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。

3.加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟。

4.能拉出膜即可。

5.然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。

6.盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。

7.分别分成大小一样的小面团,揉成圆形,盖上湿布或者保鲜膜,放置好15-20分钟。

8.取一份面团,搓成长条,两边对折起来,中间放一个热狗。

9.挤入一层沙拉酱。

10.然后进行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。

11.成品图来一张。

12.成品二。

13.成品三。


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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