主料:
中筋粉，
150克，
水，
75克，
酵母，
1.5克，
糖，
10克
辅料:
南瓜粉，
少许，
红曲粉，
少许福袋豆沙包的做法步骤
1.将原材料拌匀和成光滑面团。
2.将白色面团平均分成两份，一份加南瓜粉，一份加红曲粉。少量的加，微微有颜色就好了。
3.每个福袋是50克面团，一共做4个福袋。用南瓜面团演示一下做法，先将50克的面团排气，揉圆，压扁。
4.面团擀成中间厚，边边薄，如图
5.包入适量豆沙馅
6.月牙饺子的包法，中间捏起。
7.左边三个折子
8.整个捏好后
9.饺子的头尾相接捏起来，自然会形成一个洞口的样子(如图)
10.然后利用虎口收紧一下
11.福袋的雏形就出来了
12.把南瓜面团擀平，切出正方形，具体大小要照着福袋来裁剪
13.然后抹水，贴到中间的位置。
14.把两块小面团，各1克，搓圆
15.再搓长条，黄色的要长一些，等一下做成須須。
16.两头黄色的面团，用小剪刀，剪出須須。
17.再把它套在福袋上就可以了。
18.中间方形的福字，可以用面团搓出字。也可以蒸熟后用食用色素笔写。我选择后者的做法。天气太冷，可以放烤箱30度发酵1小时，也可以锅里坐温水，放上去盖好发酵。具体要观察面团的状态，轻按回弹，发大，有轻盈感就可以蒸了。*****蒸十分钟，闷1－3分钟再揭盖。以免热胀冷缩，包子回缩。
19.福袋
20.福袋包
21.福气满满
22.福袋
23.豆沙福袋包
24.福袋
25.福袋
TAGS：
主食 家常菜 创意菜 馒头花卷 春节 中筋粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 米糕饺子的做法,米糕饺子怎么做,年糕包的饺子,糕饺子的做法,小米粥饺子,米做的饺子
下一篇： 麻酱花卷的做法,麻酱花卷怎么做,麻酱花卷的家常做法,麻酱花卷的麻酱怎么调,麻酱花卷的做法视频教程,麻酱花卷的麻酱怎么调不掉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
