主料:
玉米面,
300克
辅料:
豆渣适量,
蜜豆适量蜜豆窝头的做法步骤
1.将玉米面、豆渣混合
2.视干湿情况,加适量水
3.水的量加到面基本可以攥成团
4.将蜜豆混合进面团中
5.取一团面,边团边用拇指捅出眼,窝头包法的这几照片,是之前做南瓜窝头拍的,手法都一样喽
6.基本成形,边缘会掉渣,少量掉些不碍事儿
7.立在左手整形
8.蒸屉放上屉布,放入窝头
9.冒汽后蒸25分钟即可,后面不带蜜豆的给老人吃
10.蜜豆挺甜的,不用再放糖了
11.窝头早餐:牛奶+鸡蛋+凉拌黄瓜豆干,窝头可以蘸炼乳或夹奶酪片吃
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主食 面食 家常菜 老人 早餐 快餐 其他菜系 玉米面
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