主料:
芹菜,
1根,
胡萝卜适量,
香干适量
辅料:
胡椒粉,
少许,
橄榄油,
少许,
白醋,
一点点芹菜拌香干的做法步骤
1.将食材洗净,芹菜掐去叶子(叶子可以烧汤),胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁。
2.锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香干丁焯熟。
3.捞出,沥干水分,晾凉。
4.加入胡椒粉,橄榄油和一点点的白醋,拌匀即可。
小窍门&温馨提示
香干有咸味,芹菜我觉得也有淡淡的咸味,所以我没有加盐,口味重的可以加适量盐。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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