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豆腐菌菇炒肉片的做法,豆腐菌菇炒肉片怎么做,豆腐菌菇炒肉片怎么做,豆腐菌菇炒肉片家常做法,豆腐蘑菇炒肉片的做法,平菇豆腐炒肉片

来源:好招商食品网 美食制作 香儿厨房  |  2023-01-12
主料:
豆腐干200克猪肉100克菌菇10克

辅料:
25毫升香辣酱1汤匙生抽15毫升白糖5克料酒15毫升生粉1汤匙水淀粉2汤匙葱花少许芝麻油少许2克

豆腐菌菇炒肉片的做法步骤

1.准备家常豆腐干,菌菇用清水泡发后摘洗干净,猪肉片里加入盐,黄酒,和生粉抓匀后腌制1小时

2.准备水淀粉,葱花和香辣酱

3.热锅倒油温油把猪肉片下入爆至全部变色后盛出

4.再把香辣酱加入爆出香味

5.把豆腐干,菌菇倒入煸炒出香味

6.加入少许开水后尝试味道再加入生抽调味

7.把猪肉片回锅翻炒均匀

8.加入白糖调味

9.用水淀粉勾芡

10.最后加入香油翻炒均匀熄火出锅,盛入碗中撒上葱花即可享用

小窍门&温馨提示

1.香辣酱有咸味,所以先要尝试味道再调味
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整


TAGS:热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 豆腐干
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