主料:
干豆皮，
15克，
黄瓜，
100克
辅料:
蒜，
2瓣，
小葱，
20克，
盐，
1克，
香油，
3克，
生抽，
7克，
香醋，
5克，
辣椒油，
4克，
白糖，
4克凉拌豆皮的做法步骤
1.准备原料：干豆皮、黄瓜、蒜、小葱。
2.干豆皮用温水浸泡10分钟，泡软后捞出。
3.将豆皮切条，黄瓜切丝，蒜切碎，小葱切小段即可。
4.将豆皮、黄瓜、小葱和蒜倒入盆中。
5.加入生抽、香醋、香油、盐、白糖和辣椒油，搅拌均匀即可，很简单很快速哦。
6.好吃、快手的凉拌菜可以上桌啦。
小窍门&温馨提示
干豆皮超市就有出售的，浸泡的时候用温水，大概10分钟就可以软化了。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆皮
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