主料:
小白菜,
适量(高帮),
千张,
一张
辅料:
花生油适量,
葱适量,
麻椒,
10粒干红辣椒段适量盐适量,
鸡精适量,
姜适量小白菜炒千张的做法步骤
1.高帮小白菜适量。
2.切三指段。
3.洗净。
4.锅中适量水烧开,小白菜放入焯至变绿捞出。
5.千张一张洗一下。
6.切成粗丝。
7.锅内适量油烧热,葱,干红辣椒,麻椒炒出香味儿。
8.焯过水的小白菜和千张放入,翻炒几下,倒入一勺开水。
9.适量盐,鸡精调味。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 小白菜
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