主料:
面粉，
500g，
牛奶，
100g，
水，
140g，
玉米油，
18g，
鸡蛋，
1个，
盐，
2.5g，
糖，
13g，
泡打粉，
4g，
黄油，
20g，
酵母，
5g
辅料:
洋葱适量，
青椒适量，
圣女果适量，
蕃茄酱适量，
马苏里拉芝士适量洋葱火腿披萨的做法步骤
1.牛奶，鸡蛋，白糖，泡打粉，酵母粉，玉米油。
2.发酵粉放温水中融化备用。
3.面粉放厨师机里。
4.除去黄油，鸡蛋，盐，泡打粉，发酵粉水，全部倒入。
5.和成光滑软硬适中的面团。
6.黄油软化备用。
7.软化好的黄油和进面团。
8.和好的披萨面团，放温水冲,加速发酵。
9.发酵至两倍大。
10.取适量面团。
11.擀大擀薄。
12.放入披萨盘中。
13.用叉子叉小孔。
14.撒上一层马苏里拉奶酪丝。
15.挤适量蕃茄酱。
16.洋葱碎，火腿肠片，青椒，圣女果点缀。
17.洋葱，火腿肠，青椒，圣女果。
18.再撒上一层马苏里拉奶酪丝。
19.烤箱230预热，上下火中层。
20.烤好的披萨。
21.烤十三四分钟。
22.成品。
23.成品。
TAGS：
烘焙 其他菜系 面粉
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